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2020-11- 9

       隨著生物技術(shù)的高速發(fā)展，多肽蛋白質(zhì)類藥物不斷涌現(xiàn)，凍干機(jī)可應(yīng)用于臨床的多肽、蛋白酶、激素、疫苗、細(xì)胞生長因子及單克隆抗體等成為開發(fā)重點(diǎn)。其主要由干燥箱、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、冷阱系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、加蓋系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)等幾大部分組成。此外，大中型凍干機(jī)還常有蒸氣滅菌系統(tǒng)（SIP）、在位清洗系統(tǒng)（CIP）。在凍干機(jī)的使用過程中，有時會出現(xiàn)凍干分層，下面我們來仔細(xì)分析一下?！　龈煞謱拥默F(xiàn)象：　　凍干分層后,下層萎縮?；蛘哒麄€制品萎縮。一部分產(chǎn)品凍的

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2020-11- 6

       凍干機(jī)的真空冷凍干燥技術(shù)起源于19世紀(jì)20年代，在后面的20年中取得了長足進(jìn)展。進(jìn)入21世紀(jì)，真空凍干技術(shù)憑借其它干燥方法無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，越來越受到人們的青睞，除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中。　　如何在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，提高寒凍干燥效率，縮短干燥時間，節(jié)約能源將是凍干機(jī)行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)?！　龈傻纳A過程中雖然擱板和制品溫度有很大差距，但由于板溫、凝結(jié)器溫度和真空溫度基本不變

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2020-11- 4

       凍干機(jī)的真空狀態(tài)是指沒有氣體的空間狀態(tài)，但實(shí)際是不存在的這樣的真空的環(huán)境的。所以我們一般說的真空是指1D的空間內(nèi)，壓力低于氣體狀態(tài)，也說該空間內(nèi)氣體分子數(shù)的密度低于該地區(qū)壓的氣體分子數(shù)密度。　　不同的真空狀態(tài)，是空間具有不同的分子數(shù)密度，例如在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)(STP：即度時，11325Pa)氣體的分子數(shù)密度為2.687*1/25m/-3,而在真空密度為1*1/-4Pa時，氣體的分子數(shù)密度只有2.65*1/16m/-3。　　凍干機(jī)的真空測量單位：　　

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2020-11- 2

       凍干機(jī)的使用相對常規(guī)的凍干方法，許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在，原來溶于水中的無機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質(zhì)就析出。這避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。　　凍干機(jī)主要由控制系統(tǒng)、

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2020-10- 31

       凍干機(jī)的凍干技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。在使用是要根據(jù)具體的食品，調(diào)到適合的溫度，但是要注意以下事項(xiàng)：　　1.為在制冷緊縮機(jī)冷量充裕的前提下，在給食品凍干機(jī)前箱供冷的制冷系統(tǒng)管路周圍添加一條能供給恰當(dāng)冷量的制冷支路來滿足調(diào)溫時的冷量需求；　　2.一同由于調(diào)溫時，制冷緊縮機(jī)是在給兩個不同蒸發(fā)溫度的蒸發(fā)器供冷，工況的差異可能會因膨脹閥操控的滯后對制冷緊縮機(jī)發(fā)生較大的沖擊，嚴(yán)峻時可能會導(dǎo)致制冷緊

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2020-9- 28

       凍干機(jī)的氣化過氧化氫滅菌，VHP滅菌是指對凍干機(jī)采用氣化過氧化氫滅菌，導(dǎo)致菌體細(xì)胞成分（包括脂類、蛋白質(zhì)、DNA）改變而達(dá)到滅菌的目的。為了讓大家能安全進(jìn)行氣化過氧化氫滅菌，下面我們來仔細(xì)介紹一下其滅菌步驟?！　龈蓹C(jī)的氣化過氧化氫滅菌步驟：　　1.在CIP結(jié)束之后要對凍干機(jī)進(jìn)行VHP滅菌，使凍干箱體達(dá)到潔凈干燥無菌的要求?！　?.確認(rèn)過氧化氫盛裝瓶內(nèi)有足量的過氧化氫溶液（H2O2含量：50%），且在有效期內(nèi)?！　?.VHP滅菌相關(guān)數(shù)據(jù)如下：

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2020-9- 22

       為了保證凍干機(jī)的正常使用，定期的消毒殺菌十分關(guān)鍵。目前消毒滅菌的通用方法是采用蒸汽消毒，其操作是將設(shè)備內(nèi)部的溫濕度增加至121℃和25PSI，并保持一定的時間和循環(huán)，雖然使用蒸汽消毒對工廠來說沒有什么問題，但顯著增加了凍干機(jī)的安裝成本和復(fù)雜度，并需要很長的循環(huán)時間。凍干機(jī)通常是在較低的溫度和高真空度條件下運(yùn)行，不需要耐壓級別，為了滿足高壓滅菌的要求艙體必須作為壓力容器而顯著增加了生產(chǎn)成本，經(jīng)常是達(dá)到了翻倍的程度，同時需要輔助蒸汽發(fā)生器和不銹鋼

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2020-9- 16

       隨著凍干機(jī)的不斷發(fā)展，其越來越受到人們的青睞，除了在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用外，其應(yīng)用規(guī)模和領(lǐng)域還在不斷擴(kuò)大中?！　龈蓹C(jī)的制冷系統(tǒng)是其核心系統(tǒng)，它的穩(wěn)定與否決定凍干制品的質(zhì)量，所以制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行相當(dāng)關(guān)鍵。要想使凍干機(jī)制冷系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行需要做到，勤看壓力表、溫度表是否在范圍內(nèi)運(yùn)行，勤聽設(shè)備運(yùn)行有無雜音，勤查設(shè)備有無跑冒滴漏，并及時做好設(shè)備保養(yǎng)工作。下面我們來說說如何正確保養(yǎng)。　　1.只有具備專業(yè)知識的人員才能對

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2020-9- 14

       凍干機(jī)的冷凍干燥就是把含有大量水分物質(zhì)，預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來，而物質(zhì)本身剩留在凍結(jié)時的冰架中，因此它干燥后體積不變，疏松多孔在升華時要吸收熱量。引起產(chǎn)品本身溫度的下降而減慢升華速度，為了增加升華速度，縮短干燥時間，必須要對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)加熱。整個干燥是在較低的溫度下進(jìn)行的。為了讓凍干機(jī)的運(yùn)行發(fā)揮實(shí)效，其各個零部件也是十分關(guān)鍵的，下面我們來仔細(xì)說說其凍干機(jī)油封旋片泵的保護(hù)作業(yè)?！　龈蓹C(jī)油封旋片泵的保護(hù)作

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